A vos barbecues !

A vos barbecues !

Les temps changent : la viande n'est plus la star du barbecue. Poivrons, courgettes, aubergines... Cet été, les légumes aussi aiment se faire griller !

Un contenu proposé par Signes des Temps

Publié le 4 août 2019

Lire directement l’article sur Signes des Temps

Ça y est, c’est l’été ! Et les barbecues sont de sortie. Mais le légendaire barbecue de jardin a longtemps été le domaine de l’amateur de viande, cependant la montée du végétarisme et de l’alimentation à base de légumineuses a fait de ceux-ci les stars de l’été.

En fait, l’une des plus grandes tendances alimentaires de ces dernières années a été le flexitarisme, qui consiste à manger principalement, mais pas strictement, des aliments végétariens.

Selon un sondage mené en 2017 par l’institut d’études marketing et de sondages d’opinion Harris Interactive :

  • 5% des Français sont végétariens ou véganes,
  • 6% des Français sont flexitariens.

Une tendance récente et très forte : 47% de ceux qui se déclarent véganes et 37% de ceux qui se déclarent flexitariens le sont depuis moins de 6 mois et 32% de ceux qui se déclarent végétariens le sont depuis plus de 5 ans

Un autre sondage de […]

Lire la suite sur Signes des Temps

Sur le même thème

Le régime méditerranéen : savoureux, sain et bon marché

Le régime méditerranéen : savoureux, sain et bon marché

La cuisine méditerranéenne n'est pas que pizzas, pâtes et agneaux à la broche. L’alimentation traditionnelle, vantée pour ses bienfaits pour la santé, est en fait beaucoup plus colorée.

Un contenu proposé par Signes des Temps

Vegan or not vegan ?

Aujourd’hui phénomène de mode prôné par les industries, le régime alimentaire vegan a le vent en poupe, mais est-il réellement bon pour notre santé ?

Un contenu proposé par Phare FM

Le régime crétois

Comment avoir 100 ans et être toujours en forme ? Découvrez le secret des crétois !

Un contenu proposé par Phare FM

UN CONTENU PROPOSÉ PAR

Signes des Temps

Fondée par l’Église adventiste, la revue bimestrielle Signes des Temps porte un regard chrétien sur notre vie et notre époque.
La revue est consultable en  ligne ici : http://blog.viesante.com/category/revue-signes-des-temps/

Derniers contenus du partenaire

Bel été avec les médias protestants !