Jean-Luc Gadreau, pasteur et animateur radio, dévoile sa passion culinaire avec le livre « À Table avec la Bible« , dont la sortie est prévue début octobre. Ce livre fusionne les arts culinaires et les thèmes bibliques, explorant les liens émotionnels entre la nourriture et les écritures.
Jean-Luc Gadreau évoque sa passion de toujours pour la cuisine, inspirée par son héritage italien et ses expériences personnelles. Après avoir assumé davantage de responsabilités en cuisine en raison de la maladie de sa femme, il a commencé à partager ses créations culinaires sur les réseaux sociaux, ce qui l’a amené à recevoir des encouragements, de la part de ceux qui le suivaient, pour écrire un livre. D’abord hésitant parce qu’il n’était pas un cuisinier professionnel, il a fini par associer les émotions évoquées par les textes bibliques à la joie de cuisiner.
Chaque chapitre présente un passage biblique associé à une émotion, suivi d’une recette qui évoque un sentiment similaire. Jean-Luc Gadreau s’est entouré de Meilleurs Ouvriers de France pour créer des menus variés, mettant l’accent sur l’aspect communautaire des repas, un thème profondément enraciné dans la tradition biblique. Le livre se veut à la fois divertissant et accessible, ce qui en fait un cadeau idéal pour les fêtes de fin d’année.
Les auditeurs peuvent retrouver Jean-Luc Gadreau tous les dimanches matin, sur France Culture dans l’émission Solae à 8h30.
Coproduction : Fondation Bersier – Regards protestants – Librairie protestante 7ici
Remerciements : Jean-Luc Gadreau
Entretien mené par : Christelle Poujol
Technique : Quentin Sondag
