Claire Huang-Yau : L’agriculture est un vaste sujet. Qu’est-ce que ce mot recouvre ?
Harmony : C’est vrai que le mot est employé pour pas mal de choses et suivant les contextes on entend des choses différentes. Pour notre propos, l’agriculture désignera la culture et l’élevage, principalement destinés à la consommation.
Parlons de la situation des paysans en Afrique subsaharienne…
Un paysan en Afrique subsaharienne doit faire face à beaucoup de défis. Le premier va être l’accès à la terre : il n’est pas toujours évident pour lui d’avoir des terres à cultiver. Ensuite, la pauvreté de ces terres : quand on a une terre, elle ne produit pas forcément. D’autres défis : avoir des outils performants et des semences de qualité, en quantité suffisante et qui soient adaptées au contexte climatique.
Quelles sont les conséquences de ces défis sur le quotidien des paysans ?
La première va être la distance avec le terrain. On avait le cas par exemple, en République démocratique du Congo, de femmes qui devaient rester au champ une semaine lorsqu’elles se déplaçaient sur le terrain. Elles dormaient sur place parce qu’elles ne pouvaient pas faire des allées et […]
