Par une soirée d’été presque parfaite, une douzaine de personnes se sont rassemblées sur une couverture de pique-nique dans le Palmer Square Park de Chicago, entre les enfants jouant sur les équipements de la place de jeux et de jeunes adultes s’adonnant au frisbee sur la pelouse.

Accompagné par le crissement des pas des joggeurs sur le sentier de gravier qui longe l’étroite bande verte du quartier branché de Logan Square et le grondement d’un train régional, l’un des pique-niqueurs a pris un morceau de pain pita et l’a coupé en deux. «Ceci est notre corps», dit-il en le passant à la personne assise à côté de lui. Chaque personne a répété le geste, avant de plonger son morceau dans une pâte à tartiner provenant d’un restaurant voisin.

Ce rassemblement n’était pas seulement un groupe d’amis de plus qui s’imprégnaient des derniers jours de l’été dehors. C’était  […]