Un grand potager, un poulailler, un enclos à ruches, un enclos à moutons, deux serres horticoles, une marre, un verger, des bacs surélevés et des îlots de fleurs. Bienvenu dans le jardin thérapeutique (aussi appelé jardin-santé) de la maison de retraite médicalisée de la Fondation de l’Armée du Salut, à Saint-Étienne, La Sarrazinière. 

« L’objectif du jardin-santé est de prendre soin des personnes par la relation à la nature. C’est un espace qui s’adresse de façon transversale à tous les services de l’EHPAD (Établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes), l’UVP (unité de vie protégée pour les personnes souffrant d’Alzheimer) et l’ADJ (l’accueil de jour). Il sert de support d’activités collectives et d’accompagnements personnalisés toute l’année », explique Titouan Delage, chargé de mission au jardin-santé. C’est en 2017 que le projet d’installer un jardin-santé dans les espaces extérieurs a […]