Mardi 17 juin, dans un entretien accordé à Ouest-France, la ministre du Commerce et des PME, Véronique Louwagie, a annoncé que l’usage des titres-restaurant pour acheter des produits non immédiatement consommables en supermarché serait maintenu à compter du 1er janvier 2027, alors même que l’exécutif poursuit la réforme du dispositif.
En janvier 2024, l’autorisation d’utiliser les titres-restaurant pour les achats alimentaires en supermarché avait été reconduite pour deux ans, en attendant la mise en place d’une réforme. Véronique Louwagie a également confirmé à Ouest-France la dématérialisation des titres-restaurant, une mesure motivée, selon elle, par « la gestion très lourde » que représente encore le format papier pour les restaurateurs. Elle a précisé que les émetteurs devront anticiper cette transition afin de ne plus disposer de stocks papier d’ici au 1er janvier 2027.
Les restaurateurs en colère
L’utilisation des titres-restaurant en supermarché a, ces derniers mois, été critiquée par les professionnels de la restauration, certains y voyant un détournement de leur usage initial. En janvier, lors de la dernière prolongation du dispositif, l’Umih, principale organisation représentant le secteur de l’hôtellerie et de la restauration, avait dénoncé ce qu’elle considérait comme « un mauvais coup porté aux restaurateurs ».
Les professionnels de la restauration ont notamment proposé l’instauration d’un double plafond, avec un montant plus élevé pour les dépenses en restauration que pour celles effectuées en grande distribution. Une proposition prise « très au sérieux », selon la ministre interrogée par Ouest-France, qui souligne toutefois la nécessité d’en vérifier la faisabilité juridique.
