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À la découverte des plats préférés de nos filleuls

Dis-moi ce que tu manges, je te dirai d’où tu viens. En plus de fortifier corps et esprit, la nourriture traduit également la culture.

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Publié le 19 août 2021

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De l’injera d’Ethiopie, aux repas colombiens, en passant par les pupusas du Salvador et l’abodo philippin, les tables des quatre coins du monde sont ornées de mets bien différents. Ainsi, le plat préféré d’un enfant peut relever du mystère pour un autre !

Venez découvrir la nourriture favorite de ces huit enfants parrainés…

Au Kenya, Jane aide sa famille à faire pousser du mchicha (aussi appelé amarante). Découverte récemment, cette plante à feuille verte, ressemblant à l’épinard, est considérée comme un superaliment. Elle est aujourd’hui produite en grande quantité […]

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Le blog du Sel est un espace de partage autour du développement et de la pauvreté. Association protestante de solidarité internationale, le SEL vise à améliorer les conditions de vie de personnes et de populations en situations de pauvreté dans les pays en développement. À travers ce blog, le SEL propose un espace d’information et de réflexion sur la pauvreté dans les pays du Sud.

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