Bien manger pour bien apprendre
Combattre la malnutrition

Bien manger pour bien apprendre

Y a-t-il un lien entre nutrition et apprentissage ? Quels processus entrent en jeu dans le développement physique et cognitif d’un enfant ? Les explications d'une pédiatre.

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Publié le 12 juin 2021

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Assoupissement, manque de concentration et d’énergie, estomac qui gargouille… Ces signes sont annonciateurs d’une sensation bien familière : la faim ! Nous y sommes tous sujets, et particulièrement quand vient l’heure du déjeuner.

Dans les pays en développement, de nombreux enfants expérimentent bien plus qu’une sensation de faim à l’approche du déjeuner. Ils ont faim, et souvent toute la journée. Comment peuvent-ils alors bien grandir, apprendre et devenir des adultes en bonne santé ?

La faim, un problème de taille

Dans le monde, selon les chiffres de 2018, 1 enfant sur 3 de moins de 5 ans souffrait des conséquences de la malnutrition. Mais qu’entend-t-on vraiment par malnutrition ? Pour Claire Bizien, pédiatre et membre de notre commission des projets de […]

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Le blog du Sel est un espace de partage autour du développement et de la pauvreté. Association protestante de solidarité internationale, le SEL vise à améliorer les conditions de vie de personnes et de populations en situations de pauvreté dans les pays en développement. À travers ce blog, le SEL propose un espace d’information et de réflexion sur la pauvreté dans les pays du Sud.

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