Cette mission a permis de constater, sur place, l’impact concret de deux initiatives majeures : la production de foyers de cuisson améliorés dans le nord du pays, et le développement d’une ferme-école agroécologique à proximité de Lomé.
Un souffle nouveau dans les cuisines rurales
Dans la région de Kara, au nord du Togo, les villages de Kassè et Tchikawa sont aujourd’hui les témoins d’une transformation significative. Grâce à l’installation de foyers améliorés construits en terre, les conditions de vie des familles ont évolué. Ces équipements, adaptés aux réalités locales, permettent une meilleure conservation de la chaleur, une cuisson plus rapide des aliments, et une réduction drastique de la consommation de bois. L’impact sur la santé est également notable : la diminution des fumées dans les cuisines limite les problèmes respiratoires et oculaires, tandis que les brûlures chez les enfants, fréquentes avec les anciens foyers à trois pierres, sont devenues rares.
Les retours des bénéficiaires sont unanimes. Une productrice de savon, initialement réticente, témoigne aujourd’hui des bénéfices directs sur ses revenus, ayant divisé par trois sa consommation annuelle de bois. D’autres soulignent les effets positifs sur […]
