Un Noël aux mille saveurs

La période de Noël est bien connue pour être la préférée des enfants, nos filleuls ne dérogent pas à cette règle ! Découvrons ensemble les différentes spécialités de Noël en Amérique latine.

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Publié le 22 décembre 2021

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Un Noël simple mais délicieux

Pour Geirely et Leider, de République Dominicaine, Noël est le meilleur moment de l’année, en grande partie pour ses yaniqueques (empanadas) fourrés au poulet, un plat considéré comme luxueux dans leur foyer.

« C’est si délicieux que je pourrais en engloutir six ! A la maison, on peut seulement les fourrer au fromage mais mes préférés sont ceux du centre, au poulet », partage […]

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Les familles qui adoptent

Chaque année, des milliers de couples français et suisses obtiennent le précieux agrément qui leur permet de candidater à l’adoption d’un enfant. Karen et Laurent, 27 et 28 ans, se sont lancés dans l’aventure il y a quelques années, après un diagnostic d’infertilité.

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Une étude, menée sous l’égide de Santé publique France, montre que les cas d’obésité et de surpoids ont augmenté chez les plus petits depuis le début de la crise sanitaire.

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Le blog du Sel est un espace de partage autour du développement et de la pauvreté. Association protestante de solidarité internationale, le SEL vise à améliorer les conditions de vie de personnes et de populations en situations de pauvreté dans les pays en développement. À travers ce blog, le SEL propose un espace d’information et de réflexion sur la pauvreté dans les pays du Sud.