La prise de Béziers fournit l’occasion, aux chefs de la croisade menée contre les Albigeois, de donner un exemple de ce qui attend les autres villes du midi qui tenteront de résister. Le 22 juillet 1209, la population de Béziers est massacrée par les soldats envoyés éradiquer l’hérésie cathares, rappelle Mon Calendrier protestant. Le site cathares.org rapporte que l’abbé de Citeaux, Arnaud Amaury, aurait répondu à la question comment reconnaître les hérétiques des bons croyants : “Tuez les tous, Dieu reconnaîtra les siens.” Légende ou vérité ?

Ce qui est sûr, c’est que les troupes venues du Nord haïssaient les Biterrois à propos desquels Pierre de Vaux-de-Cernay, chroniqueur et moine cistercien, a écrit : “Béziers était certes une ville très remarquable, mais toute […]