Pour trouver la salle de la Maison du protestantisme où était organisée la soirée de lancement du livre À table avec la Bible, il suffisait de se laisser guider par les effluves émanant du four apporté par l’auteur. Mercredi 2 octobre, Jean-Luc Gadreau avait décidé de parler de ses recettes, mais également d’en faire déguster. Des pizzas, et aussi de la chaudrée charentaise, un plat de poissons et de pommes de terre dans leur bouillon de cuisson. Homme de radio, cinéphile, ou encore pizzaiolo au grand cœur à travers l’association ProchEnsemble, l’infatigable pasteur a peu à peu pris un plaisir croissant à cuisiner. « Plus que manger, cuisiner est pour moi un moyen de me connecter à Dieu, comme la musique et la pêche », explique Jean-Luc Gadreau.
Pourtant, l’auteur ne se sentait pas légitime pour publier un livre de recettes. « Je ne suis pas chef », souligne-t-il humblement devant une belle assemblée de curieux, gourmands et amis venus assister à la soirée. Jusqu’à ce que l’idée d’associer des recettes à des émotions germe dans son esprit. Ainsi est né le projet qui se concrétise aujourd’hui avec À table avec la Bible. « L’ouvrage fait le lien entre deux choses importantes dans ma vie : la Bible et la cuisine », commente Jean-Luc Gadreau.
Gnocchiflette et couscous terre-mer
Si l’une comme l’autre lui apportent une forme de […]
