gourmandise

Le super pouvoir du chocolat

Noël approche, c'est le moment idéal pour se réconcilier avec cet aliment aussi gourmand que réconfortant !

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Publié le 15 décembre 2021

Auteur : Myriam Oliviéro

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Je ne sais pas toi, chère Fabuleuse, mais personnellement, je trouve qu’on devrait rendre ses lettres de noblesse au chocolat, qu’on a trop souvent accusé de toutes nos rondeurs. Et je pense que c’est le bon moment pour le faire, alors que je t’imagine culpabiliser en ouvrant la énième papillote, que tu as de surcroît piquée dans le calendrier de l’Avent de tes enfants. Je ne te juge pas, je compatis.

Sais-tu que les anciens Mayas, qui ont fondé l’une des civilisations les plus riches au monde, considéraient le chocolat comme l’aliment des dieux ? Symbole de volupté et d’abondance, c’était un honneur pour ce peuple de prendre une boisson chocolatée et d’en faire une offrande aux divinités.

Je crois qu’il faut prendre cela au sérieux. Alors que tu jongles entre les derniers préparatifs du réveillon, les cadeaux à emballer, les billets de train à échanger en dernière minute, ou que sais-je comme autre mission pleine de péril et de […]

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