Le Petit Manuel de diététique spirituelle n’est pas un livre de plus pour apprendre à manger bien et sain. Il se distingue des autres ouvrages par son approche globale de l’être humain : corps, âme, esprit. L’idée a germé dans la tête de son auteure durant sa formation de nutrithérapeute. “J’ai pris conscience que la mise en place d’une alimentation saine induit des réflexions, des mécanismes mais aussi des possibles dérives similaires à celles que l’on pouvait retrouver dans l’Église, lorsqu’il s’agit de discipline spirituelle”, explique Marion Bithoun.

Chrétienne engagée, elle a “ainsi imaginé un concept: la diététique spirituelle, conjonction d’une alimentation saine avec une spiritualité saine”.  En plus des explications simples, la nutrithérapeute distille des astuces nutritionnelles, accompagne les lecteurs au travers de tableaux à remplir et illustre ses propos par des versets bibliques.

Une démarche sincère

Au passage, elle ne manque pas de rappeler l’importance de […]