Ce laitage venu du froid truste désormais les rayons de nos supermarchés et transforme nos recettes traditionnelles. Vraie tendance ou imposteur masqué ?
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Longtemps consommé sans question, le gluten est aujourd’hui sous les feux des projecteurs, souvent associé à des troubles digestifs et des régimes alimentaires spécifiques.
Un contenu proposé par Phare FM
Thé, riz, épices… Foodwatch a révélé, mardi 19 mai, avoir trouvé des résidus de pesticides, dont plusieurs interdits en Europe, dans des produits du quotidien vendus en France.
Un contenu proposé par Le blog de Camille Verdi
« L’alimentation est un droit humain pour toutes et tous ». La Fédération de l’Entraide protestante s'engage au sein de cette initiative citoyenne européenne qui vise à promouvoir des systèmes alimentaires sains, équitables et durables.
Un contenu proposé par Fédération de l'Entraide Protestante
Le printemps refleurit, et avec lui de nombreuses propositions de cure « détox ».
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Pendant le carême, les soupes sont un rendez-vous incontournable dans de nombreuses paroisses. Petit guide pratique avec de délicieuses recettes à tester et à déguster en famille ou entre amis.
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Plat traditionnel du Liban et du Levant, le fasolia est un ragoût de haricots blancs mijotés dans une sauce tomate parfumée à l’ail, aux oignons et aux épices. Chez les chrétiens orthodoxes et maronites, c’est un classique de la cuisine de Carême.
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À partir de ce lundi 16 février, les parlementaires pourront examiner la proposition de loi de la députée EPR (Ensemble pour la République) Olivia Grégoire, au sujet de l'éducation à l'alimentation dans les écoles. De la primaire au lycée, un certain nombre de séances sera dévoué à ce sujet et en lien avec la restauration scolaire.
Un contenu proposé par Le blog de Camille Verdi
Les amish ont une très longue tradition de soupes. Le blog Nourritures spirituelles vous propose une recette pour goûter celle au riz et au poulet.
Un contenu proposé par Réforme
Détoxifier son corps, ça passe par le rein, et le foie qui, s’ils ne sont pas malades, sont parfaitement opérationnels. Dans ce cas, ils dégradent ou éliminent les toxines.
Un contenu proposé par Phare FM
Vous êtes tenté par une alimentation qui limite la consommation de viande, mais vous n’êtes pas encore prêt à basculer dans le tout végétal ? Le flexitarisme pourrait être un bon compromis, ou une solution de transition. Mais ce mode d’alimentation vaut-il le coup ?
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Une étude menée par le BMJ, dans 36 pays différents, a révélé que 14% des adultes de la planète étaient accros aux aliments ultra-transformés.
Un contenu proposé par Le blog de Camille Verdi
L’association Aider, rattachée à la paroisse de Grasse, propose des ateliers cuisine pour les étudiants en précarité alimentaire.
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