Le régime crétois

Chia, açaï, spiruline, goji… Derrière ces noms bizarres se cachent autant d’aliments plus que bon pour notre santé. Ils ne sont pas une nouvelle lubie : certains sont connus pour leurs bienfaits depuis des siècles.

Un compte rendu public d’une étude récemment menée par un médecin sur l’amaigrissement sans régime indique : "...avoir constaté que le fait de passer du temps nue semble être un facteur encourageant la perte de poids".

Rangez vos salades niçoises et autres taboulé. Trop banal ! La nouvelle star de la cuisine "healthy", c’est le poke bowl.